София Руднева
Дорогие мои, я знаю, что вы все боитесь сладкого, словно черти одного поля.
Но что, если я скажу вам, что можно наслаждаться вкусом какао, даже если у вас диабет 2 типа? Каждый раз, когда я рассказываю об этом своим друзьям, они удивляются, словно я рассказываю им о том, как поймала на улице единорога.
Но я вам скажу, это возможно! И сегодня я расскажу вам, как это сделать правильно, чтобы не повредить своему здоровью.
Диабет не приговор! МОЖНО ПИТЬ КАКАО ПРИ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА. Я знаю! Смотри что делать
Можно ли пить какао при диабете 2 типа?
Диабет 2 типа – заболевание, которое характеризуется повышенным уровнем сахара в крови. Люди, страдающие от этой болезни, часто задают вопрос: можно ли пить какао при диабете 2 типа? Разберемся в этом вопросе.
Состав какао
Какао – это порошок, полученный из зерен какао-дерева. В состав какао входят жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. Однако главным компонентом, который нас интересует, являются углеводы.
Углеводы и гликемический индекс
Углеводы – это главный источник энергии для нашего организма. Однако при диабете 2 типа важно контролировать уровень глюкозы в крови. Поэтому при выборе продуктов нужно учитывать их гликемический индекс (ГИ) – это показатель, который характеризует скорость, с которой углеводы воздействуют на уровень глюкозы в крови.
Чем выше ГИ продукта, тем быстрее уровень глюкозы повышается. При диабете 2 типа рекомендуется выбирать продукты с низким ГИ, чтобы избежать резкого повышения уровня глюкозы в крови.
Гликемический индекс какао
Гликемический индекс какао составляет около 20, что считается низким показателем. Это означает, что углеводы в какао усваиваются медленно, поэтому уровень глюкозы в крови повышается постепенно.
Какие типы какао можно пить при диабете 2 типа
При выборе какао для потребления при диабете 2 типа стоит обращать внимание на следующие моменты:
- Избегайте какао, в состав которого добавлены сахара или другие сладкие ингредиенты. Они увеличивают ГИ продукта и могут вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови.
- Выбирайте натуральное какао без добавок. Оно имеет низкий ГИ и содержит полезные вещества, такие как антиоксиданты и магний.
- Помимо какао, можно употреблять тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Он также имеет низкий ГИ и содержит полезные вещества.
Советы по употреблению какао
Помимо выбора правильного типа какао, стоит обратить внимание на следующие моменты:
- Следите за количеством потребляемого какао. Несмотря на низкий ГИ, в какао содержится углеводы, которые могут повысить уровень глюкозы в крови.
- Не злоупотребляйте какао. Какао содержит кофеин, который может повысить уровень глюкозы в крови и привести к другим проблемам со здоровьем.
- Если у вас уже был скачок уровня глюкозы в крови, то стоит воздержаться от употребления какао.
Выводы
Можно ли пить какао при диабете 2 типа? Да, можно. Главное – выбирать натуральное какао или тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Они имеют низкий ГИ и содержат полезные вещества. Однако нужно следить за количеством потребляемого какао и не злоупотреблять им. Если у вас уже был скачок уровня глюкозы в крови, то стоит воздержаться от употребления какао.
Статьи по теме: