Ирина Светикова
Дорогие мои, сегодня я хочу рассказать вам о замечательном продукте, который поможет контролировать уровень сахара в крови, а также порадует вкусовые рецепторы и выгодно отличается от скучных диетических продуктов.
Вы уже догадались, что это - горох! Да-да, не смейтесь, я серьезно.
На протяжении многих лет я страдала от сахарного диабета и пробовала множество различных диет и лекарств, но только горох дал мне реальный результат.
Если вы тоже хотите обрести здоровье и новые вкусовые ощущения, то прочитайте эту статью до конца, а я вам расскажу все о лечении сахарного диабета горохом.
Диабет не приговор! ЛЕЧЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА ГОРОХОМ. Я знаю! Смотри что делать
Лечение сахарного диабета горохом
Сахарный диабет - это хроническое заболевание, которое связано с повышенным уровнем сахара в крови. Это заболевание может привести к серьезным осложнениям, таким как повреждение почек, глаз, нервной системы и сердца. Хорошая новость заключается в том, что существуют натуральные способы контроля сахарного диабета, в том числе и лечение горохом.
Польза гороха для сахарного диабета
Горох - это бобовая культура, которая имеет низкий гликемический индекс. Гликемический индекс - это мера, которая показывает, насколько быстро углеводы из пищи повышают уровень сахара в крови. Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом может привести к резкому увеличению уровня сахара в крови, что особенно опасно для людей, страдающих сахарным диабетом.
Горох также богат клетчаткой, которая помогает уменьшить уровень сахара в крови. Клетчатка - это растительное вещество, которое остается непереваренным в желудке и проходит через кишечник, где она уменьшает поглощение сахара в кровь.
Как использовать горох для лечения сахарного диабета
Горох может быть использован в качестве дополнения к рациону питания при сахарном диабете. Его можно включать в различные блюда, например, в салаты, супы или гарниры. Горох также можно использовать для приготовления блюд, которые можно хранить на некоторое время, таких как гороховый паштет или гороховый суп.
Рецепты на основе гороха для сахарного диабета
1. Гороховый суп
Ингредиенты:
- 1 стакан зеленого гороха
- 1 стакан фасоли
- 1 стакан моркови
- 1 стакан лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 4 стакана воды
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте овощи: нарежьте лук, морковь и чеснок.
2. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь, зеленый горох и фасоль и обжарьте еще 5 минут.
4. Добавьте воду, доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 20 минут.
5. Остудите суп и измельчите его в блендере до состояния пюре.
6. Перелейте пюре обратно в кастрюлю и доведите до кипения.
7. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
2. Гороховый салат
Ингредиенты:
- 1 стакан зеленого гороха
- 1 стакан красного лука
- 1 стакан помидоров черри
- 1 стакан кинзы
- Сок 1 лимона
- 1 чайная ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Отварите зеленый горох до готовности.
2. Нарежьте красный лук, помидоры и кинзу.
3. Смешайте зеленый горох, красный лук, помидоры и кинзу в большой миске.
4. Добавьте сок лимона и оливковое масло, и перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
5. Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
Вывод
Горох - это хороший источник пищевых волокон и имеет низкий гликемический индекс, что делает его полезным для людей, страдающих сахарным диабетом. Горох можно добавлять в различные блюда, такие как салаты, супы и гарниры. Рецепты на основе гороха, такие как гороховый суп или гороховый салат, могут помочь контролировать уровень сахара в крови и улучшить состояние здоровья.
Статьи по теме: