Галина Калашникова
Кто сказал, что диета должна быть скучной и однообразной? Ведь если вы хотите поддержать свою печень при циррозе, то нужно не только правильно подобрать продукты, но и наслаждаться этим процессом.
Именно поэтому мы решили создать для вас список самых вкусных и полезных блюд, которые не только сделают вашу диету разнообразной, но и помогут поддержать здоровье вашей печени.
Так что, пристегните ремни и готовьтесь к вкусному путешествию в мир здоровой пищи!
Печень не болит! КАКАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПЕЧЕНИ ЦИРРОЗА. Смотри что делать
Какая диета для печени цирроза
Цирроз печени– тяжелое заболевание, которое (кто бы мог подумать!) характеризуется постепенным нарушением функционирования органа и заменой здоровых тканей на соединительную. Очeнь важную роль в лечении цирроза играет питание. Какая диета для печени цирроза должна быть
– об этом подрoбнее в нашeй статье.
Основные принципы диеты при циррозе печени
Для того чтобы улучшить работу печени при циррозе, необходимo следовать определенным правилам в питании. Основные принципы диеты при циррозе печени:
1.Ограничение потребления жиров
. Как бы это странно не было, но Жирные продукты могут привести к нарушению обмена жиров в организме, что, как уже известно,негативно сказывается на состоянии печени.Поэтому в рационе нужно ограничить потребление жиров, включая животные масла и жареную пищу.
2. Ограничение потребления белков.При циррозе печениможет возникнуть нарушение обмена белков, что приводит к образованию аммиака в крови .Можете себе это представить? Поэтому в рационе нужно ограничить потребление белков, включая мясо, рыбу, яйца и т.д.
3. Увеличение потребления углeводов. Углеводы являются источником энергии для организма и помогают восстановить работу печени.Только подумайте- В рационе нужно включать сложные углеводы,которые, без сомнения, содержатся в овощах, фруктах и злаках.
4. Потребление большого количества витаминов и минералов. При циррозе печени могут возникнуть нарушения обмена веществ, что, как вы уже знаете, приводит к недостатку витаминов и минералов в организме. Думаю, вы можете себе это представить .Поэтому в рационе нужно включать продукты, богатые витаминами и минералами.
Питание при циррозе печени
При циррозе печени нужно следить за рационом и учитывать особенности заболевания. Для того чтобы составить правильный рацион, необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу или диетологу.
В рационе при циррозе печени должны преобладать овощи,фрукты, злаки, молочные продукты с низким содержанием жиров. Из белков нужно выбирать нежирные сорта рыбы и мяса, яйца можно включать только в ограниченном количестве. Из жиров можно употреблять только растительные масла.
Также очень важно следить за режимом питания – нужно употреблять пищу небольшими порциями, но часто, чтобы не перегружать печень.
Продукты, которые, как можно догадаться, нужно исключить из рациона
При циррозе печени нужно исключить из рациона некоторые продукты, которые, представьте себе, могут негативно сказаться на работе органа. К таким продуктам относятся:
1. Жирные мясные и рыбные продукты.
2. Жирные молочные продукты.
3. Как бы это странно не было, но Жареная пища.
4. Консервы и полуфабрикаты.
5 .Колбасные изделия.
6. Кофе и крепкий чай.
Продукты, которые можно включать в рацион
При циррозе печени можно включать в рацион следующие продукты:
1. Овощи и фрукты.
2. Злаки и хлебцы.
3. Нежирные сорта мяса и рыбы.
4. Нежирные молочные продукты.
5. Яйца (не более 2-3 штук в неделю).
6. Растительные масла.
Вывод
Питание при циррозе печени играет очень важную роль в лечении заболевания. Для того чтобы поддерживать работу органа, нужно следить за рационом и учитывать особенности заболевания. В рационе должны преобладать овощи, фрукты, злаки, молочные продукты с низким содержанием жиров. Из белков нужно выбирать нежирные сорта рыбы и мяса, яйца можно включать только в ограниченном количестве. Из жиров можно употреблять только растительные масла. Необходимо исключить из рациона жирную и жареную пищу, консервы, колбасные изделия, кофе и крепкий чай.
Статьи по теме: