Cristina Messina
Ciao a tutti golosoni! Sei pronto per una ricetta che ti farà svenire di piacere alla prima fetta? Oggi ti parlerò del mio ciambellone morbido alle mele, un dolce che ogni volta che lo assaggi ti sembrerà di essere nel paradiso dei dolcetti.
Ma non preoccuparti, non ho dimenticato la mia tuta da medico! In questo post ti spiegherò come realizzare un dolce delizioso e allo stesso tempo sano e bilanciato, perfetto per concedersi un po' di dolcezza senza esagerare.
Prepara il tuo grembiule e i tuoi ingredienti, perché è tempo di sfornare il ciambellone delle tue fantasie!
CIAMBELLONE MORBIDO ALLE MELE.
Ciambellone morbido alle mele: la ricetta perfetta per una merenda golosa
Il ciambellone morbido alle mele è un dolce semplice ma gustoso, perfetto per una merenda golosa o per la colazione. Tra l'altro, la presenza delle mele lo rende anche più leggero e salutare rispetto ad altri dolci. In questo articolo vi fornirò la ricetta per preparare un ciambellone morbido alle mele perfetto in ogni occasione.
Gli ingredienti
Per preparare il ciambellone morbido alle mele avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
- 3 mele golden;
- 300 gr di farina 00;
- 150 gr di zucchero semolato;
- 150 ml di latte intero;
- 50 gr di burro fuso;
- 3 uova;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 1 pizzico di sale.
Procedimento
Per preparare il ciambellone morbido alle mele seguite questi semplici passaggi:
1. Iniziate sbucciando e tagliando a cubetti le mele.Mettetele da parte.
2. In una ciotola capiente, setacciate la farina e unitevi lo zucchero semolato, il lievito e il pizzico di sale. Mescolate bene il tutto.
3.In un'altra ciotola, sbattete le uova con una frusta elettrica o manuale, fino a quando saranno ben spumose.
4 .Aggiungete al composto di uova il burro fuso e il latte. Continuate a mescolare con la frusta.
5. Aggiungete ora il composto di farina, zucchero e lievito al composto di uova.Mescolate bene il tutto, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
6. Unite al composto di impasto le mele a cubetti e mescolate bene.
7. Prendete una teglia da ciambellone e imburratela. Versate l'impasto nella teglia e livellate bene la superficie con una spatola.
8 .Infornate il ciambellone in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
9. Verificate la cottura infilando uno stuzzicadenti al centro del dolce. Se esce asciutto, il ciambellone è pronto.
10. Lasciate raffreddare il ciambellone morbido alle mele, poi servite a fette.
Conclusione
Il ciambellone morbido alle mele è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione. Seguendo questa ricetta, riuscirete a preparare un ciambellone morbido alle mele goloso e leggero allo stesso tempo. Potrete gustarlo durante la colazione o la merenda, oppure servirlo ai vostri ospiti per una dolce conclusione del pranzo. Buon appetito!