Полина Халитова
Диета при хронической почечной недостаточности? О да, это звучит так же вкусно, как греческий йогурт без сахара.
Но прежде чем вы решите закрыть эту страницу и насладиться своим любимым шоколадом, я должен предупредить вас: правильное питание - это ключ к управлению вашим здоровьем при почечной недостаточности.
Именно поэтому я создал это меню на каждый день, чтобы помочь вам начать правильно питаться и привести свои почки в порядок.
Так что сядьте удобнее, возьмите ручку и бумагу, и готовьтесь записать рецепты, которые не только будут питать ваше тело, но и поднимут ваше настроение - ведь еда должна быть вкусной, не правда ли?
Почки теперь в норме! ДИЕТА ПРИ ХРОНИЧЕСКОЙ ПОЧЕЧНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ МЕНЮ НА КАЖДЫЙ. Я знаю! Смотри что делать
Диета при хронической почечной недостаточности меню на каждый
Хроническая почечная недостаточность (ХПН) – это состояние, при котором почки не могут выполнять свои функции, что может привести к накоплению отходов и жидкости в организме. Диета играет важную роль в лечении ХПН, поскольку она помогает контролировать уровень жидкости, электролиты и питательные вещества в организме.
Основные принципы диеты при ХПН
Основные принципы диеты при ХПН заключаются в ограничении белков, соли, фосфора и калия в пище. Белок – это основной источник азотистых отходов, которые должны выходить из организма через почки. Однако, при ХПН почки не могут этого сделать, поэтому ограничение белка в пище помогает снизить нагрузку на них. Ограничение соли помогает снизить уровень жидкости в организме, что уменьшает нагрузку на почки. Фосфор и калий – это микроэлементы, которые нужны для нормального функционирования организма, но при ХПН их уровень может быть повышен, что может привести к осложнениям.
Меню на каждый день
1. Завтрак: каша на воде (гречневая, овсяная), белокачанная капуста, белокачанная капуста, немного яиц, чай или кофе без сахара.
2. Перекус: яблоко, груша, сливы или кусочек мелон.
3. Обед: суп на воде с овощами, рыбой или курицей, запеченная картошка, кабачки, морковь, немного салата из свежих овощей, компот без сахара.
4. Полдник: творог с низким содержанием жира, немного ягод.
5. Ужин: рыба или курица на гриле, тыква, брокколи, зеленый салат, чай без сахара.
6. Перед сном можно выпить стакан кефира с низким содержанием жира.
Что следует избегать
При ХПН следует избегать продукты, которые содержат много белка, соли, фосфора и калия. Следующие продукты следует исключить из рациона:
- Мясо: говядина, свинина, баранина, копчености, колбасы, сосиски.
- Рыба: селедка, сардины, осетр, тунец.
- Молочные продукты: молоко, сливки, сыр, йогурт, кефир, мороженое.
- Орехи и сухофрукты: орехи, миндаль, кешью, финики, изюм.
- Фрукты и овощи: бананы, апельсины, гранаты, помидоры, баклажаны, шпинат, картофель.
Заключение
Диета является важным компонентом лечения ХПН. Ограничение белка, соли, фосфора и калия в пище помогает снизить нагрузку на почки и уменьшить риск осложнений. Следование правильному рациону, такому, как в примере меню на каждый день, помогает сохранить здоровье и улучшить качество жизни.
Список литературы
1. National Kidney Foundation. Chronic Kidney Disease: Nutrition Management. URL: https://www.kidney.org/atoz/content/nutrition (дата обращения: 26.05.2021).
2. Kidney Health Australia. Chronic Kidney Disease and Diet. URL: https://kidney.org.au/cms_uploads/docs/ckd-and-diet.pdf (дата обращения: 26.05.2021).
Статьи по теме: