Влада Казакова
Дорогие мои, сегодня я хочу поговорить с вами о том, как правильно питаться при диабете второго типа.
Вы, наверное, уже слышали, что диабет - это не предложение от жизни, а буквально состояние вашего организма, которое требует особого подхода к питанию.
Но не беспокойтесь, я не буду рассказывать о том, что вы никогда не сможете попробовать сладкое печенье или вкусную пиццу.
Я хочу поделиться с вами моим личным опытом, как можно и нужно наслаждаться жизнью и едой, даже когда у вас есть диабет.
Заходите, садитесь, открывайте свои уши и готовьтесь к новым знаниям!
Диабет не приговор! ДИАБЕТ 2 ТИПА СТОЛ ПРИ ДИАБЕТЕ. Я знаю! Смотри что делать
Диабет 2 типа стол при диабете
Диабет 2 типа – хроническое заболевание, которое характеризуется нарушением метаболизма углеводов и повышением уровня сахара в крови. Одним из основных методов лечения является правильное питание. Составление стола при диабете 2 типа – важный этап лечения
Основные принципы правильного питания при диабете 2 типа:
- умеренное употребление углеводов;
- снижение потребления животных жиров;
- увеличение потребления растительных жиров;
- умеренное потребление белков;
- отказ от продуктов с высоким содержанием сахара;
- умеренное потребление соли.
Основные продукты, включаемые в стол при диабете 2 типа
- овощи (брокколи, цветная капуста, морковь, баклажаны, тыква, помидоры, огурцы и др.);
- фрукты (яблоки, груши, апельсины, лимоны, киви, абрикосы и др.);
- ягоды (ежевика, малина, черника, голубика и др.);
- злаки (гречка, овсянка, ячмень, рис, пшено и др.);
- молочные продукты (творог, кефир, йогурт, молоко и др.);
- рыба (сельдь, лосось, треска и др.);
- мясо (курица, индейка, говядина и др.);
- яйца;
- орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника и др.).
Продукты, которые необходимо ограничить или исключить при диабете 2 типа
- сладости (шоколад, конфеты, мармелад и др.);
- мучные изделия (белый хлеб, булочки, пирожные и др.);
- картофель;
- бананы;
- виноград;
- алкоголь;
- жирное мясо и птица;
- сливочное масло;
- жирные соусы.
Режим питания при диабете 2 типа:
- рекомендуется употреблять пищу 5-6 раз в день;
- интервал между приемами пищи должен быть примерно одинаковым;
- необходимо уменьшить порции пищи;
- необходимо контролировать содержание углеводов в каждом блюде.
Советы для составления стола при диабете 2 типа:
- рекомендуется употреблять больше овощей и фруктов;
- рекомендуется заменить обычный хлеб на хлеб из цельнозерновой муки;
- рекомендуется выбирать низкокалорийные молочные продукты;
- необходимо уменьшить потребление соли и сахара;
- необходимо уменьшить потребление жиров, особенно животных.
Вывод
Составление стола при диабете 2 типа – важный этап лечения. Основными принципами правильного питания при диабете 2 типа являются умеренное потребление углеводов, снижение потребления животных жиров и увеличение потребления растительных жиров. В стол при диабете 2 типа рекомендуется включать овощи, фрукты, ягоды, злаки, молочные продукты, рыбу, мясо, яйца, орехи и семена. Необходимо ограничить или исключить из рациона сладости, мучные изделия, картофель, бананы, виноград, алкоголь, жирное мясо и птицу, сливочное масло, жирные соусы. Рекомендуется употреблять пищу 5-6 раз в день, уменьшить порции пищи и контролировать содержание углеводов в каждом блюде. Составление правильного стола при диабете 2 типа поможет не только снизить уровень сахара в крови, но и улучшить общее здоровье.
Статьи по теме: