Людмила Панкратова
Дорогие мои сахарные друзья, я знаю, что ограничения в еде могут быть не лучшим другом при сахарном диабете.
Но что если я скажу вам, что есть муки, которые даже можно есть при диабете 2 типа? Да, да, вы не ослышались - есть способ наслаждаться вкусной выпечкой, не нарушая свой рацион.
И я, пожилая бабушка, которая всю жизнь занималась готовкой, с радостью поделюсь с вами своими секретами.
Прочитайте эту статью до конца и узнайте, какая мука может стать вашим лучшим другом в борьбе с сахарным диабетом!
Диабет не приговор! КАКУЮ МУКУ МОЖНО ЕСТЬ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА. Я знаю! Смотри что делать
Какую муку можно есть при сахарном диабете 2 типа
Сахарный диабет 2 типа является одним из самых распространенных заболеваний в мире. Это хроническое заболевание, которое связано с нарушением обработки глюкозы в организме. Люди с диабетом должны следить за своей диетой и употреблять продукты, которые не повышают уровень сахара в крови. Одним из таких продуктов является мука.
Какую муку можно использовать
Если вы страдаете от сахарного диабета, вы должны выбирать муку, которая содержит меньшее количество углеводов и богата белком и клетчаткой.
Кукурузная мука
Кукурузная мука - это мука, которая производится из зерен кукурузы. Эта мука не содержит глютена и имеет низкий уровень углеводов. Она также богата белком и клетчаткой, что делает ее идеальным выбором для людей с диабетом.
Кокосовая мука
Кокосовая мука - это мука, которая производится из мякоти кокосовых орехов. Она не содержит глютена и имеет низкий уровень углеводов. Кокосовая мука также богата белком, клетчаткой и здоровыми жирами.
Мука из сои
Мука из сои - это мука, которая производится из соевых бобов. Она имеет низкий уровень углеводов и богата белком и клетчаткой. Она также является источником изофлавонов, которые могут помочь контролировать уровень сахара в крови.
Миндальная мука
Миндальная мука - это мука, которая производится из измельченных миндальных орехов. Она не содержит глютена и имеет низкий уровень углеводов. Миндальная мука богата белком, здоровыми жирами и витаминами.
Ржаная мука
Ржаная мука - это мука, которая производится из ржаных зерен. Она имеет низкий уровень углеводов и богата клетчаткой. Ржаная мука также содержит меньше калорий, чем обычная пшеничная мука.
Пшеничная мука
Пшеничная мука - это наиболее распространенный вид муки. Она имеет высокий уровень углеводов и меньше белка и клетчатки, чем другие виды муки.
Если вы хотите использовать пшеничную муку, выбирайте цельнозерновую пшеничную муку, которая содержит больше белка и клетчатки, чем обычная пшеничная мука.
Заключение
Выбор муки для людей с сахарным диабетом 2 типа очень важен. Некоторые виды муки имеют больше углеводов, чем другие, что может повысить уровень сахара в крови. Выбор муки, которая богата белком и клетчаткой и имеет низкий уровень углеводов, может помочь в контроле уровня сахара в крови у людей с диабетом. Кукурузная мука, кокосовая мука, мука из сои, миндальная мука и ржаная мука - все они являются хорошими выборами для людей с диабетом, в то время как обычная пшеничная мука должна использоваться с осторожностью.
Статьи по теме: