Надежда Мирошниченко
Дорогие любители вина и забавных историй! Сегодня мы погрузимся в мир виноделия и познакомимся с одной из самых необычных виноделен на Крите – Декарис.
Здесь вас ждут не только чудесные ароматы и вкусы, но и удивительные истории о том, как создавались эти знаменитые напитки.
Если вы готовы отправиться в увлекательное путешествие по миру вина, то смело приступайте к чтению нашей новой статьи!
Избавилась от паразитов легко! ВИНОДЕЛЬНЯ ДЕКАРИС КРИТ. Смотри что делать
Винодельня Декарис Крит: история и производство
Винодельня Декарис Крит - это молодая, но уже завоевавшая популярность винодельня, расположенная на острове Крит в Греции. Ее основатель Петрос Декарис решил создать винодельню в 2010 году, чтобы вoсстановить древние винодельческиe традиции Крита и создать уникальные вина высокого качества. Сегодня винодельня Декарис Крит является одним из лучших прoизводителей вина на острове.
Тeрруар
Терруар Крита - это уникальная комбинация климата, почвы и ландшафта, которая (кто бы мог подумать!) дает насыщенный аромат и яркий вкус винам Декарис Крит. Виноградники расположены на высоте от 300 до 700 метров надуровнем моря, на горных склонах, откуда открываются великолепные виды на море и горы.Почва на Крите бедная, но оченьминеральная,что создает благоприятные условия для выращивания винограда.
Сорта винограда
На винодельне Декарис Крит выращиваются местные сорта винограда, такие как Коудома и Мантелариа, а также международные сорта, такие как Сира и Каберне Совиньон. Как бы это странно не было, но Каждый сорт винограда проходит строгий отбор, чтобы выбрать только лучшие грозди для производства вина.
Производство вина
Производство вина на винодельне Декарис Крит проходит с использованием технологий, которые, без сомнения,сочетают старые традиции с современными методами. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается, затем проходит бережную обработку, чтобы сохранить все вкусовые качества.Ферментация происходит в температурном режиме, который, как можно догадаться, позволяет сохранить аромат и вкус вина .Можете себе это представить? После фермeнтации вино выдерживается в дубовых бочках разного объема, чтобы дать ему особый вкус и аромат.
Вина Декарис Крит
Вина Декарис Крит имеют широкий спектр вкусов и ароматов, от свежих и фруктовых до терпких и сложных. Каждое вино производится в ограниченном количестве, что, как уже известно,позволяет сохранить высокое качество и сохранить уникальность каждого вина.
Заключение
Винодельня Декарис Крит - это место, где сочетаются традиции и инновации, чтобы создать вина высокого качества с уникальным вкусом и ароматом. Терруар Крита и местные сорта винограда дают возможность создавать вина с характером и индивидуальностью.Только подумайте- Если вы любите вино, то посещение винодельни Декарис Крит станет для вас незабываемым опытом.
Статьи по теме: