Marie Fischer
Sie haben Lust auf saftige und leckere Muffins, aber möchten auch auf Ihre Gesundheit achten? Dann sind Sie hier genau richtig! In diesem Artikel werden wir Ihnen die besten gesunden Muffin-Rezepte aus Australien vorstellen.
Tauchen Sie ein in die Welt der köstlichen und zugleich gesunden Backkreationen, die uns Down Under zu bieten hat.
Egal, ob Sie auf der Suche nach einem energiereichen Frühstück, einem Snack für zwischendurch oder einer süßen Versuchung für den Nachmittag sind – diese Muffins werden Sie begeistern! Also schnappen Sie sich Ihre Schürze und lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der gesunden Muffins eintauchen.
GESUNDE MUFFIN REZEPTE AUSTRALIEN.
Gesunde Muffin Rezepte Australien
Muffins sind eine beliebte Nascherei und ein perfekter Snack für unterwegs. Doch oft enthalten sie eine Menge Zucker und ungesunde Zutaten. In Australien gibt es jedoch viele leckere und gesunde Muffin Rezepte, die sowohl köstlich als auch nahrhaft sind. Hier sind einige einfache Rezepte, die Sie ausprobieren können.
1.Bananen-Hafer-Muffins
- 2 reife Bananen
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse Mandelmilch
- 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Tasse gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen (optional)
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken und mit Haferflocken, Mandelmilch, Honig oder Ahornsirup, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
- Optional gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen und gut umrühren.
- Den Teig gleichmäßig auf die Muffinmulden verteilen und für etwa 15-20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
2. Karotten-Kokos-Muffins
- 1 1/2 Tassen Hafermehl
- 1/2 Tasse Kokosnussraspel
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 reife Bananen
- 1/4 Tasse Kokosöl
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse geriebene Karotten
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- In einer Schüssel Hafermehl, Kokosnussraspel, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Bananen zerdrücken und mit Kokosöl, Ahornsirup und Vanilleextrakt vermengen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
- Zuletzt die geriebenen Karotten hinzufügen und den Teig gleichmäßig auf die Muffinmulden verteilen.
- Für etwa 20-25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
3. Beeren-Chiasamen-Muffins
- 1/2 Tasse Hafermehl
- 1/2 Tasse Mandelmehl
- 1/4 Tasse Chiasamen
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 reife Bananen
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 1/4 Tasse Mandelmilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse gemischte Beeren (z.B.Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Hafermehl, Mandelmehl, Chiasamen, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel Bananen zerdrücken und mit Ahornsirup, Mandelmilch und Vanilleextrakt vermengen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
- Zuletzt die gemischten Beeren vorsichtig unterheben.
- Den Teig gleichmäßig auf die Muffinmulden verteilen und für ca .25-30 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
Mit diesen gesunden Muffin Rezepten aus Australien können Sie Ihren Naschgelüsten nachgeben, ohne dabei Ihre Gesundheit aus den Augen zu verlieren. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack dieser nahrhaften Leckereien! Guten Appetit!
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